保靖縣融媒體中心6月22日訊(記者 李姚 圖片 舒冰)“茶香氤氳，一盞香茗奉知己”。6月22日，一場茶香四溢的“詩意一夏 靖上好茶”保靖黃金茶文化推廣季傾城·北京茶會在北京老舍茶館舉行，以色、聲、香、味、觸等感官的相互融合，近距離感受中國古典茶文化之美。通過線上+線下的方式，全方位為“保靖黃金茶”走向全國、走向世界賦能，旨在推動茶產(chǎn)業(yè)全鏈條綠色高質(zhì)量發(fā)展，提升“保靖黃金茶·中國茶黃金”品牌影響力。
北京市茶業(yè)協(xié)會會長陳方俊，首席品牌官聯(lián)盟主席、北京大學品牌戰(zhàn)略研究所創(chuàng)始所長、品牌文明規(guī)劃設計院院長、博鰲亞洲論壇文化圓桌會議演講嘉賓梁中國，和君集團高級合伙人蔣同，中共中央黨校教授向春玲，中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授劉來華，中華合作時報《茶周刊》主編安明霞，著名書法家農(nóng)奴，湖南省茶葉協(xié)會副會長、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長伍崇岳，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會委員、中國農(nóng)學會理事、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會秘書長、中國科學院地理科學與資源研究所資源生態(tài)研究室副主任劉某承，北京市茶業(yè)協(xié)會副秘書長馬寬磊，保靖縣委副書記周華特，保靖縣委常委、縣委宣傳部部長金敏，保靖縣政協(xié)副主席葛曉紅等領導和專家出席此次品鑒會。
老舍茶館始建于1988年，是以老舍先生命名的茶館，古香古色、韻味十足。茶館外民樂輕鳴，氛圍寧靜而祥和。保靖茶藝師們以傳統(tǒng)的儀式迎接來賓，一掃塵土，山泉凈手，仿佛洗凈了塵世的煩惱，讓人身心沉靜。
亭臺樓閣內(nèi)，紅磚碧瓦間，在紅木桌椅中，茶藝茶技即將上演。品鑒會分為入場、定向、行茶、回向四個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都充滿了深厚的文化內(nèi)涵。在行茶環(huán)節(jié)，廣東音樂名家呂文成改編的民族樂曲《平湖秋月》悠揚響起，讓人仿佛置身于寧靜的秋夜，感受到了傳統(tǒng)美學的韻味和文人胸懷的深遠。茶藝師們現(xiàn)場泡制保靖黃金茶，茶香四溢，參與者們紛紛品鑒，贊嘆不已。
“茶因人而添香，人因茶而增色”?；叵颦h(huán)節(jié)則是一場文化與藝術的盛宴，苗家的《敬茶歌》表達了主人對客人的熱情，而《五行茶藝》則以生動的表演詮釋了保靖黃金茶的深厚文化底蘊?；顒蝇F(xiàn)場的氛圍熱烈而和諧，讓人感受到了保靖黃金茶文化的無窮魅力。
北京喜鵲戰(zhàn)略包裝創(chuàng)始人兼首席設計師齊樹偉，以其獨到的設計理念，為保靖黃金茶品牌注入了新的生命。他詳細解讀了品牌的設計理念，從產(chǎn)品策略到公共品牌策略，從品牌及包裝設計到核心競爭優(yōu)勢，他的精彩講解讓人對保靖黃金茶有了更深入的理解。
“保靖縣有機茶遠遠超過整個行業(yè)標準?！焙途瘓F和茶文旅董事長保靖縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略顧問蔣同，以“中國茶產(chǎn)業(yè)的保靖價值”為主題，從保靖黃金茶產(chǎn)品、產(chǎn)區(qū)、文化價值的市場角度出發(fā)，分析了保靖黃金茶面臨的機遇和挑戰(zhàn)。他的見解深刻而獨到，為保靖黃金茶的未來發(fā)展提供了新的思路。
“只有好茶才能做冷泡，保靖黃金茶就可以達到冷泡標準?！?北京山水湘茗文化傳播有限公司總經(jīng)理郭孝華在交流活動上表示，2015年開始接觸保靖縣黃金茶，從起初被其內(nèi)涵的物質(zhì)所吸引，后被其品質(zhì)所折服，郭孝華表示，歡迎大家品鑒保靖黃金茶。
“我現(xiàn)在說的每一句話都是剛剛品鑒保靖黃金茶所發(fā)出來的?！盋CTV-4原《東方時尚》《名將之約》策劃人、撰稿人安明明在交流活動上發(fā)出幾點希望。希望保靖黃金茶在精神內(nèi)核下功夫;希望保靖黃金茶實現(xiàn)文化跨界;希望保靖黃金茶能加大與社會主流價值觀共鳴，并折射出具體形象，搶占用戶“新質(zhì)”;希望保靖黃金茶劃分出更具體的品鑒場景，重視銷售與網(wǎng)絡的力量。
“通過采秋茶接觸了保靖黃金茶，保靖黃金茶擁有得天獨厚的茶樹生長環(huán)境，作為一個愛茶人，必須安利一下這款具有四高四絕的特色茶?！彼拇ㄊ≈攸c中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化研究院副院長 龍井湖茶文化中心主任武剛講訴自己與保靖黃金茶結緣的故事和背后的文化傳承?！耙湎种械暮貌?，不僅感受到茶的美，更要體會到茶背后的文化，讓我們以茶為媒，讓保靖黃金茶香飄世界。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家劉某承 從農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的角度和大家分享茶歷史。
首席品牌官聯(lián)盟主席、北京大學品牌戰(zhàn)略研究所創(chuàng)始所長、品牌文明規(guī)劃設計院院長梁中國以“地標品牌引領區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展”為交流主題，從品牌文明、品牌經(jīng)濟、品牌管理和品牌宣傳四個角度講述保靖黃金茶的發(fā)展重點方向，指出要賦予茶葉更高的精神價值，承載中華民族的文明，要品牌聯(lián)動，做大保靖黃金茶品牌效應。
茶葉品評鑒賞是以感官審評為主，評審時分為干茶審評和開湯審評兩個步驟，干評看外形，主要評條索、色澤、凈度、整碎度。濕評看內(nèi)質(zhì)，主要步驟為取樣、開湯、熱嗅、觀湯色、溫聞、嘗滋味、冷嗅和評葉底等。通過依靠人的嗅覺、味覺、視覺、觸覺等生理特征，對茶葉品質(zhì)的形狀、色澤等以及內(nèi)質(zhì)的香氣、 滋味、湯色、葉底，做出全面的客觀公正的評價 ?！捌凡枰蝗说蒙?，二人得趣，三人得味”。在茶葉品評鑒賞現(xiàn)場，“喝保靖黃金茶就像談戀愛一樣特別觸動，感謝保靖黃金茶”。“天一合一的理念在里面，我喝到茶的時候，覺得自己置身于森山之中一樣醉氧。”在場嘉賓對保靖黃金茶發(fā)表了自己的看法。
“天藍藍下是青青的茶園，水灣灣里是親親的家園，黃金寨門開，阿婆端著茶碗來……”品鑒會在一首苗漢雙語的《阿婆茶碗》中落下帷幕，歌聲悠揚，情感深沉。這首歌不僅唱出了保靖黃金茶的悠久歷史，更表達了對這片土地的深情厚誼。至臻保靖黃金茶，書寫致富新神話。
保靖歷史悠久，人文薈萃。在長期歷史發(fā)展過程中，保靖黃金茶融入當?shù)厝藗內(nèi)粘Ｉ钌a(chǎn)中，被賦予了民族文化烙印，形成獨具特色的保靖黃金茶茶文化體系。保靖黃金茶有著“茶中茅臺黃金葉，一兩黃金一兩茶”之美稱，全縣茶園面積超15.5萬畝，年產(chǎn)值超23.16億元。此次活動有助于提升保靖黃金茶的品牌價值，提高市場占有率，為實現(xiàn)品牌的全國乃至全球知名度提供強勁動力。
【來源】保靖縣融媒體中心
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